Libros y Videos

EcoBASE
Actualizado:
Material recomendado sobre agricultura austentable, alimentación y cómo salvar el planeta :
Actualmente en:
Educación con Base en la
Agricultura Sustentable y Ecológica
República Dominicana,
Caribe
sept 2010
Libros
Cultivo Biointensivo de Alimentos *
*más alimentos en menos espacio
(6ª Editción, 2006)
John Jeavons
Agroecologia : Procesos Ecológicos en Agricultura Sostenible
(1997)
Stephen R. Gliessman
En inglés :
Gaia's Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture
(2000)
Toby Hemenway
Farmers of Forty Centuries: Organic Farming in China, Korea, and Japan
(2004, first published 1911)
F. H. King
The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals
(2006)
Michael Pollan
Videos
Algunas peliculas y documentales interesantes :
El Hombre que Sembraba Árboles
(1987)
Frédéric Back, cuento por Jean Giono
Cosechas Amargas
(2005)
AGORA
El Poder de la Comunidad: Cómo Cuba Sobrevivió el "Pico de Petróleo"
(2006)
The Community Solution